11月30日下午，市工商局在局1630会议室召开了“关于深入贯彻国务院《食品安全宣传教育工作纲要》工作会议”，市工商局副局长王之熙，市工商局巡视员、市民营经济协会会长陆广陵，市民营经济协会副会长、执行秘书长王海峰，市工商局消保处副处长钱军出席会议，全市各区县工商系统消保条线的相关人员共20多人参会。
市工商局消保处副处长钱军主持会议，他宣读了国务院食品安全委员会下发的《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015）》文件的主要精神；重点解读了国家工商总局下发的《关于贯彻落实<食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015）>的实施意见》和南京市食品安全委员会转发的《关于印发<江苏省食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015）>的通知》的实施要求；具体解析了市局下发的《关于印发<南京市食品流通领域食品安全宣传教育培训实施意见>的通知》的各项条款。
市民营经济协会培训部部长赵建华向到会领导专题汇报了协会的食品安全宣传教育培训工作情况。他介绍，自2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》正式出台，协会酝酿准备开展食品安全宣传教育培训工作。2010年1月市协会与市工商局联合下文，正式开始对食品经营户全面培训。到2011年10月，共培训11000多人。同时协会为了规范和推进食品安全宣传教育培训工作的有序开展，还协助市工商部门成立了南京市食品安全教育培训委员会和南京市食品安全培训专家领导小组；参与起草了《南京市流通环节食品安全宣传教育培训实施意见》；专门组织了赴深圳考察学习食品安全方面的活动；在借鉴学习的基础上，统一编印了培训教材、考试题库，建立了专门的师资教学队伍，统一教学时间，统一印制了培训结业证书，建立统一的培训考核管理档案。下一步协会将认真贯彻《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015)》规定的培训目标，以“自学+集中培训+考核”的形式，来强化协会的食品安全宣传教育培训工作。
鼓楼、白下、秦淮区的代表还在会上作了交流发言，通过畅谈在各自日常宣传教育培训中的服务体会，沟通了彼此信息，交换了服务经验，有效提高了今后的服务水平。
市工商局消保处副处长钱军就各区县下一步的食品安全宣传教育培训工作提出了具体部署。他明确了当前食品安全宣传教育培训工作的总体形势，全市工商系统消保条线要加大宣传教育培训力度，做到应培尽培，确保先培训后上岗。其次是受各区县发展状况的影响，有的区县宣传教育培训工作亟待加强。最后是各区县要统一规范宣传教育培训的程序。
市民营经济协会副会长、执行秘书长王海峰就协会协助市工商部门开展食品安全宣传教育培训以来所做的工作情况，向与会领导作了通报。她强调协会今后将继续全力配合工商部门的同志，深入持久地做好食品安全宣传教育培训工作。
市工商局巡视员、市民营经济协会会长陆广陵高屋建瓴地指出食品安全宣传教育培训工作是工商部门履行法定职责的重要任务；是强化企业自律，提升企业素质，促进企业增强自觉性、责任性、风险性的重要手段；是规避两个风险的重要途径；是新形势下，工商部门对企业实行长效监管、科学监管的重要方法。对于如何做好宣传教育培训工作，他要求必须在思想认识上要落实；在组织领导上落实；在资金保障上落实；在宣传教育培训任务上落实；在宣传教育培训管理上落实。为确保食品安全宣传教育培训这项中长期任务顺利完成，他强调要做好宣传教育培训大纲、计划的规范；做好宣传教育培训教材规范；做好宣传教育培训内容、时间规范；做好宣传教育培训师资队伍规范；做好宣传教育培训考核与检查考评规范；做好宣传教育培训流程与管理规范。
最后，市工商局副局长、市工商局流通环节食品安全宣传教育培训领导小组组长王之熙作了重要指示。他要求全市工商系统消保条线的同志要对国务院《食品安全宣传教育工作纲要》和总局、省食安办、市局文件的精神，深刻理解，学习好，把握好。不折不扣执行，要求一个不能少。他强调食品安全工作关系重大，影响深远，要加大事前、事中、事后的监管。对于明年工作，他指出下一步要做好宣传教育培训计划，明确量化指标；从市局层面上做好宣传教育培训教材工作，将法律、科普、道德知识汇编成册，工商干部人手一册，使之成为保障今后工作顺利开展的法律武器；要规范考试试卷，试题库建设，保证法律法规内容全覆盖；要建立强大的师资队伍，区县以工商干部为主，市局加强与大专院校、科研院所联系，优化理论水平，提升宣传教育培训质量。他最后强调食品安全宣传教育培训工作，有起点，没有终点。希望大家在原来基础上，继续做好做扎实。
（市民协：王 勇）
